Einführung
Spaghetti mit Pfeffercreme, Chorizo und Garnelen ist ein Gericht, das sowohl im Alltag als auch bei festlichen Anlässen glänzt. Die perfekte Kombination aus würziger Chorizo, zarten Garnelen und einer cremigen, pfeffrigen Sauce verleiht diesem Gericht eine außergewöhnliche Note. Es ist einfach zuzubereiten, aber beeindruckt durch seine raffinierten Aromen und seine optische Eleganz. Ideal für ein schnelles, aber dennoch unvergessliches Abendessen mit Freunden oder Familie.
Zutaten:
- 200 g Spaghetti
- 200 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 100 g Chorizo (in kleine Würfel geschnitten)
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 200 ml Sahne
- 2 TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 TL Paprikapulver
- 2 EL Olivenöl
- Salz (nach Geschmack)
- Frischer Basilikum (zur Garnierung)
- Parmesan (gerieben, optional)
