Einführung: Der Spaghettikuchen ist eine kreative und außergewöhnliche Art, Spaghetti in einem neuen Format zu genießen. Dieses Gericht kombiniert alle vertrauten Aromen eines traditionellen Spaghetti-Gerichts – Pasta, Tomatensauce, Käse und Fleisch – und verpackt sie in einem herzhaften Kuchen. Der Spaghettikuchen hat nicht nur eine einzigartige Form, sondern auch eine perfekte Balance aus weicher Füllung und knuspriger Kruste. Ideal für Familienessen, Partys oder ein gemütliches Abendessen, dieses Gericht wird bestimmt für Staunen sorgen und den Gaumen erfreuen.
Zutaten:
Für den Teig:
- 400 g Spaghetti
- 2 Eier
- 100 g geriebener Parmesan
- 50 g Mozzarella, gerieben
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Für die Füllung:
- 200 g Tomatensauce (oder Bolognese)
- 150 g gekochtes Hackfleisch oder pflanzliche Alternative (z. B. Tofu)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 TL Oregano
- 1/2 TL Basilikum
- 1 TL Zucker (optional, für eine ausgewogene Süße)
- 150 g geriebener Mozzarella
- Frische Basilikumblätter (optional, zur Dekoration)
Zubereitungsmethode:
- Spaghetti vorbereiten:
