Einführung
Der Mango-Split-Kuchen ohne Backen ist das perfekte Dessert für heiße Sommertage oder tropische Feierlichkeiten. Mit der Süße reifer Mango, einer cremigen Füllung und einem knusprigen Keksboden ist dieses Dessert sowohl erfrischend als auch einfach zuzubereiten. Da es keinen Ofen benötigt, ist es eine ideale Wahl für alle, die ein leichtes, fruchtiges Dessert mit minimalem Aufwand genießen möchten.
Zutaten
- 2 reife Mango (geschält und gewürfelt)
- 200 g Butterkekse (oder Graham Cracker)
- 100 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 300 ml Schlagsahne
- 250 g Frischkäse (weich)
- 200 g gezuckerte Kondensmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Puderzucker
- Frische Minzblätter (zur Dekoration, optional)
- Mangoscheiben (zur Dekoration, optional)
Zubereitungsmethode
