Cobbler zusammenstellen: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 20×20 cm) einfetten. Die marinierten Erdbeeren gleichmäßig in der Form verteilen. Die Pop-Tart-Würfel gleichmäßig über die Erdbeeren streuen.Teig auftragen: Den Teig ausrollen und in kleine Stücke reißen oder in Form von dünnen Streifen auf den Cobbler legen, um die Erdbeer-Pop-Tart-Mischung zu bedecken. Es ist nicht nötig, den Teig vollständig abzudecken – eine rustikale, unregelmäßige Abdeckung sorgt für einen schönen Look.Backen: Den Cobbler für 35-40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Erdbeeren sprudeln und der Teig goldbraun und knusprig ist. Etwa 5 Minuten vor Ende der Backzeit die Butter schmelzen und über den Teig träufeln, um eine extra goldene Kruste zu erhalten.Abkühlen und servieren: Den Cobbler aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Am besten noch leicht warm servieren, vielleicht mit einer Kugel Vanilleeis oder etwas Schlagsahne für den perfekten Genuss.Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Der Erdbeer-Pop-Tarts-Cobbler schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, aber Sie können ihn auch abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt 2-3 Tage frisch.
- Zum Aufwärmen einfach für ein paar Minuten bei 160°C im Ofen aufwärmen oder für 30 Sekunden in der Mikrowelle.
- Wenn Sie möchten, können Sie ihn auch in kleinen Einzelportionen servieren, um eine hübsche Präsentation zu schaffen.
Varianten:
