Kann ich Frischkäse durch Quark ersetzen?
Ja, das geht – am besten mit einem gut abgetropften, cremigen Quark. Der Geschmack wird etwas leichter, aber ebenfalls köstlich.
Was tun, wenn der Kuchen Risse bekommt?
Ein Wasserbad im Ofen hilft, Risse zu vermeiden. Alternativ einfach mit Marmelade abdecken – sieht hübsch aus und schmeckt gut!
Kann ich frische Erdbeeren statt Marmelade verwenden?
Ja, allerdings sollte man sie mit etwas Zucker kurz aufkochen, damit sie eine marmeladenähnliche Konsistenz bekommen.
Ist der Kuchen auch für Kinder geeignet?
Absolut! Die Zutaten sind kindgerecht, und gerade Kinder lieben die Kombination aus süßer Creme und fruchtigem Belag.
Fazit:
Ein Pay de Queso con Mermelada de Fresa ist nicht nur ein Dessert, sondern eine süße Reise in die Vergangenheit – einfach, köstlich und voller Erinnerungen.
