Einführung: Käse-Steak-Tacos sind die perfekte Mischung aus zartem, saftigem Steak, geschmolzenem Käse und würzigen Toppings – ein Geschmackserlebnis, das nach mehr verlangt! Diese Tacos sind super einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für ein schnelles, aber dennoch beeindruckendes Abendessen oder für eine Party. Die Kombination aus saftigem Steak und geschmolzenem Käse macht diese Tacos zu einem echten Hit, der bei jedem Anlass gut ankommt.
Zutaten:
Für die Steakfüllung:
- 500 g Rindersteak (z. B. Flanksteak oder Ribeye)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 EL Olivenöl
Für die Tacos:
- 6-8 weiche Tortillas (Mais oder Weizen)
- 150 g geriebener Cheddar oder eine andere Käsesorte nach Wahl (z. B. Monterey Jack oder Gouda)
- 1 Avocado (in Scheiben geschnitten)
- 1 kleine rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten)
- Frische Korianderblätter
- Limettenspalten zum Servieren
Für die Salsa (optional):
- 2 Tomaten (gewürfelt)
- 1/2 rote Zwiebel (fein gewürfelt)
- 1 Jalapeño (gehackt, optional)
- 1 EL frischer Koriander (gehackt)
- 1 EL Limettensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitungsmethode:
- Steak zubereiten:
