Herzhafter Auflauf mit Ofenkartoffeln und Fleisch: Ein wohltuender Familienliebling

  • Sahne-Mischung übergießen: Gieße die Sahne-Milch-Mischung gleichmäßig über den Auflauf, sodass die Kartoffeln gut bedeckt sind.
  • Käse und Backen: Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf und setze die Auflaufform in den Ofen. Backe den Auflauf für ca. 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun und die Kartoffeln schön knusprig sind.
  • Servieren: Nimm den Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn kurz ruhen. Garniere ihn mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch für einen frischen Farbklecks.

    • Servier- und Aufbewahrungstipps:

    • Servieren: Dieser herzhafte Auflauf ist ein perfektes Hauptgericht, das du mit einem grünen Salat oder einem Gemüsebeilagen wie gedünstetem Brokkoli oder Karotten servieren kannst. Auch ein Löffel saure Sahne passt hervorragend dazu!
    • Aufbewahrung: Der Auflauf lässt sich hervorragend aufbewahren. Kühle Reste ab und lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2–3 Tage. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen. Der Auflauf schmeckt sogar noch besser, wenn die Aromen über Nacht durchziehen!

    Varianten: