Servieren: Die Hasselback-Kartoffeln passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, aber auch zu einem leichten Salat.
Aufbewahrung: Die Kartoffeln sollten frisch serviert werden, können jedoch in einem luftdichten Behälter für 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt und leicht wieder erwärmt werden.

Varianten:

Mit Käse: Streuen Sie geriebenen Käse über die Kartoffeln, bevor Sie sie backen, für eine noch reichhaltigere Beilage.
Vegan: Verwenden Sie pflanzliches Öl und verzichten Sie auf Käse, um das Gericht vegan zu gestalten.

FAQ:

Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?
Ja, Sie können nach Belieben andere Gemüsesorten wie Pilze, Brokkoli oder grüne Bohnen verwenden.
Wie kann ich die Kartoffeln schneller zubereiten?
Wenn Sie die Kartoffeln dünner schneiden oder vorkochen, verkürzt sich die Backzeit erheblich.