Zubereitung
Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser bissfest kochen (ca. 8-10 Minuten). Dann abseihen und beiseite stellen.
Während die Nudeln kochen, den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit etwas Öl andünsten, dann den Thunfisch zugeben.
Das Tomatenmark und den Schlagobers einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße etwas einkochen lassen, bis sie cremig ist.
Den Dill und die Nudeln in die Soße einrühren und nochmals erwärmen, aber nicht mehr kochen.
Das Gericht in tiefen Tellern servieren. Optional können Sie frisch gehackte Petersilie oder geriebenen Parmesan darüber streuen. Guten Appetit!
