Bratäpfel mit Feta, Honig und Cranberries – Ein einzigartiges winterliches Geschmackserlebnis

  • Servieren: Diese Bratäpfel passen hervorragend zu einem winterlichen Abendessen oder können als festliches Dessert serviert werden. Ein Löffel Vanilleeis oder etwas Schlagsahne dazu macht das Gericht noch verführerischer.
  • Aufbewahrung: Übrig gebliebene Bratäpfel können im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahrt werden. Einfach vor dem erneuten Erhitzen im Ofen oder in der Mikrowelle kurz aufwärmen.

Varianten:

  • Vegan: Ersetzen Sie den Feta-Käse durch pflanzliche Käsealternativen und verwenden Sie Ahornsirup statt Honig.
  • Nüsse hinzufügen: Für eine knusprige Textur können Sie gehackte Walnüsse oder Mandeln in die Füllung einarbeiten oder über die fertigen Äpfel streuen.
  • Süßer: Wenn Sie es noch süßer mögen, können Sie zusätzlich zum Honig auch etwas braunen Zucker oder Ahornsirup in die Füllung geben.

FAQ:

Frage: Kann ich auch andere Obstsorten verwenden?
Antwort: Ja, anstelle von Äpfeln können Sie auch Birnen oder Pflaumen verwenden, die ebenfalls sehr gut mit Feta und Honig harmonieren.

Frage: Kann ich die Bratäpfel im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können die Äpfel bereits füllen und anbraten. Lagern Sie sie dann im Kühlschrank und backen Sie sie kurz vor dem Servieren im Ofen auf.

Frage: Kann ich frische Cranberries statt getrockneter verwenden?
Antwort: Ja, frische Cranberries können verwendet werden. Achten Sie jedoch darauf, sie vorher kurz anzukochen oder zu zucken, da sie in frischer Form oft sehr sauer sind.