Einführung:
Die Bacon-Cheeseburger-Pizza ist die perfekte Mischung aus zwei geliebten Klassikern: der saftige Cheeseburger und die herzhafte Pizza. Diese kreative Kombination vereint die Aromen eines saftigen Bacon-Cheeseburgers mit dem zarten, knusprigen Boden einer Pizza. Mit einer würzigen Tomatensauce, zerlassenem Käse, knusprigem Speck und saftigen Burger-Pattys ist diese Pizza ein Festmahl für alle, die ihre Geschmacksknospen auf eine neue Art verwöhnen möchten. Ideal für ein geselliges Abendessen oder eine Party!
Zutaten:
- 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
- 200 g Rinderhackfleisch (für die Burger-Patties)
- 100 g Speck (Bacon), in Streifen geschnitten
- 1 Tasse Tomatensauce
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 2 Esslöffel Ketchup
- 1 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: eingelegte Gurken, Salatblätter
Zubereitungsmethode:
- Burger-Patties zubereiten: Formen Sie aus dem Rinderhackfleisch zwei gleich große Patties. Würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten pro Seite, bis sie durchgegart sind. Stellen Sie die Patties zur Seite.
- Speck anbraten: Braten Sie die Speckstreifen in der gleichen Pfanne an, bis sie knusprig sind. Legen Sie sie auf ein Stück Küchenpapier, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Pizza vorbereiten: Rollen Sie den Pizzateig auf einem Backblech aus und verteilen Sie die Tomatensauce gleichmäßig darauf.
- Pizza belegen: Belegen Sie die Pizza mit den Burger-Patties, den Speckstreifen, Zwiebelringen und einem großzügigen Anteil an geriebenem Cheddar-Käse.
- Backen: Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 °C für etwa 12-15 Minuten, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Fertigstellen: Nach dem Backen können Sie die Pizza mit Ketchup und Senf garnieren und optional mit eingelegten Gurken und Salatblättern belegen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
