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Zutaten: • 450 g Hackfleisch • 225 g Farfalle (Bowtie-Pasta) • 2 EL Olivenöl • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, gehackt • 1 Tasse Sahne • ½ Tasse Rinderbrühe • 1 Tasse geriebener Mozzarella • Salz und Pfeffer nach Geschmack • 1 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Bitte gehen Sie zur nächsten … Read more
Zutaten: • 🍝 400g Rigatoni • 🧀 200g Feta-Käse, zerbröselt • 🥛 200ml Sahne • 🌿 Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch), gehackt • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt • 🍅 200g Kirschtomaten, halbiert • 🫒 50g Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten • 🫑 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten • 🧅 1 Zwiebel, gehackt • … Read more
Zutaten: • 250 g Quark (20 % Fett) • 2 Eier • 2 EL Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 3 EL Speisestärke • 1 TL Backpulver • Eine Prise Salz • Butter oder Öl zum Braten Zubereitung: 1️⃣ Quarkmischung vorbereiten: Zuerst den Quark, die Eier, den Zucker und den Vanillezucker in eine Schüssel geben. … Read more
Zutaten (für 2–3 Portionen): • 600 g Kartoffeln • 50 g Kochschinken, gewürfelt • 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten • 1 EL Olivenöl • 1 TL Paprikapulver edelsüß • Salz und Pfeffer, nach Geschmack Zubereitung: 1️⃣ Kartoffeln vorbereiten: Zuerst die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Stücke unter kaltem Wasser abspülen, um überschüssige … Read more
Zutaten (für 4 Personen) • 500 g Hähnchenbrustfilet • 200 g frische Champignons • 1 Zwiebel, fein gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, gepresst • 2 EL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • 200 ml Sahne • 1 EL Sojasauce • 1 TL Honig • 1 TL Paprikapulver • 2 EL Olivenöl • Salz nach Geschmack • Frische … Read more
Zutaten • 200 g Zucker • 5 Eier • 1 Päckchen Vanillezucker • 200 g Margarine oder Butter • 300 g Quark • 550 g Mehl • 5 TL Backpulver • Etwas Puderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung 1. Teig vorbereiten: Zuerst den Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine in einer großen Schüssel miteinander schaumig schlagen. Achte darauf, … Read more
Zutaten (für 4 Portionen): • 500 g Schweinefilet (oder Rinderfilet) • 250 g Champignons (in Scheiben geschnitten) • 1 Zwiebel (fein gehackt) • 200 ml Sahne • 100 ml Gemüsebrühe • 2 EL Öl oder Butter • 1 TL Dijon-Senf • 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Thymian oder Petersilie) • Salz und Pfeffer • … Read more
Zutaten Für die Apfelringe: • 4 Äpfel (z.B. Boskoop oder Elstar) • 150 g Mehl • 1 TL Backpulver • 1 TL Zimt • 2 Eier • 200 ml Milch • 2 EL Zucker (nach Geschmack) • Eine Prise Salz • Öl oder Butter zum Frittieren Für den Joghurt-Dip: • 250 g Naturjoghurt • 2 … Read more
Zutaten: Für den Kuchen: • 3 Tassen Mehl • 2 Teelöffel Backpulver • 1/2 Teelöffel Salz • 1 Tasse ungesalzene, weiche Butter • 2 Tassen Kristallzucker • 4 große Eier • 1/2 Tasse saure Sahne • 2 Teelöffel Vanilleextrakt • 6 reife Bananen, püriert • 1 Tasse gehackte Walnüsse Für die Füllung und Dekoration: • … Read more
Zutaten: • 500 g Hähnchenbrustfilets • 100 g Nachos • 2 Eier • Etwas Salz • Pfeffer, schwarz • 2 EL Weizenmehl (Type 405) • 1 Paprika, rot • 10 g Basilikum, frisch • 200 g Joghurt, natur • 1 TL Paprika, edelsüß • 0,25 TL Chili, gemahlen • Eine Prise Zucker Bitte gehen Sie … Read more