Apfel – Schmand Torte – der perfekte Kuchen für jeden Anlass

Eine knusprige Kruste, saftige Äpfel und eine herrlich cremige Schicht – perfekt für alle, die Apfelkuchen lieben!

Zutaten:
Für den Teig:
Mehl – ​​​​250 g
Kalte Butter – 130 g
Zucker – 80 g
Backpulver – 1 EL Teelöffel
1 Ei
1 Prise Salz

Für den Belag:
4 Äpfel (Nettogewicht ca. 600 g)
500 ml Apfelsaft
1 Zitrone
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillepuddingpulver

Für den Belag:
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