Puddingkuchen ohne Backen – Einfach & Cremig!
Ein schneller und einfacher Puddingkuchen mit Löffelbiskuits und Vanillepudding, ideal für ein erfrischendes Dessert ohne Backen.
Zutaten (für 16 Stücke):
Für die Puddingcreme:
1 Liter Milch
150g Zucker
3 Päckchen Vanillepuddingpulver (je ca. 37-40g)
500g griechischer

Joghurt (10% Fett)

Außerdem:
300g Löffelbiskuits
400ml Milch (zum Tränken)
Früchte nach Wahl (optional, z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
Kakaopulver oder Puderzucker zum Bestreuen

Anweisungen:
1️⃣ Eine quadratische Backform (24×24 cm) mit Backpapier auslegen.

2️⃣ Löffelbiskuits in Milch kurz tränken und den Boden der Form damit auslegen.
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