Cremige Pasta-Pfanne mit Hähnchen & Pesto-Rahm

wenn’s abends schnell gehen soll, ist diese One-Pot-Pasta mein absoluter Favorit. Zartes Hähnchen, cremige Pesto-Sahne und frischer Spinat – alles in einer Pfanne, in nur 30 Minuten fertig und sooo aromatisch! 😍

✨ Zutaten für ca. 3–4 Portionen

🥩 500 g Hähnchenbrustfilet
🥬 80 g frischer Blattspinat
🍝 250 g Spaghetti oder Linguine
🧄 90 g getrocknete Tomaten in Öl (abgetropft)
🧴 2 EL Olivenöl
🥛 450 ml Gemüsebrühe
🥛 200 g Schlagsahne
🧀 80 g Frischkäse
🌿 2 EL Pesto (z. B. Basilikum)
🧀 40 g frisch geriebener Parmesan
🌿 1 TL Oregano
🌶 1 TL Paprika edelsüß
🧂 Salz & Pfeffer

👩🏻‍🍳 Zubereitung